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Twitterで偶然見つけた「ジンギスカン」という言葉。懐かしい。母はいつもマトンで作っていたことを思い出しました。妹はラムもマトンも匂いが...
Twitterで偶然見つけた「ジンギスカン」という言葉。懐かしい。母はいつもマトンで作っていたことを思い出しました。妹はラムもマトンも匂いが...
スイスにいたときに、友だちから教えてもらったとても簡単なパンケーキのレシピがあります。 炒めたりんごを入れた素朴なパンケーキです。ところが ...
スイスにいたときに、友だちから教えてもらったとても簡単なパンケーキのレシピがあります。 炒めたりんごを入れた素朴なパンケーキです。ところが ...
パースは今日12月1日から公に「夏」になるというのに、寒い日が続いています。 なにしろ最高気温が20度になるかならないかですし、夜ともなると...
パースは今日12月1日から公に「夏」になるというのに、寒い日が続いています。 なにしろ最高気温が20度になるかならないかですし、夜ともなると...
日曜日。 やっとほとんどの採点が終わった教師友だちを呼んで、持ち寄りランチパーティーをしました。 わたしは土曜日に買い物に行ったときに、さあ...
日曜日。 やっとほとんどの採点が終わった教師友だちを呼んで、持ち寄りランチパーティーをしました。 わたしは土曜日に買い物に行ったときに、さあ...
会話試験を終えて帰ってきた土曜日。 まだ午後も早かったので、なんとなく作りたくなったケーキ…と言っても「がびのケーキ」なので簡単じゃなきゃイ...
会話試験を終えて帰ってきた土曜日。 まだ午後も早かったので、なんとなく作りたくなったケーキ…と言っても「がびのケーキ」なので簡単じゃなきゃイ...
ビーフ・ストロガノフはロシアの牛肉料理ですが、ヨーロッパでもとても人気があります。 スイスにもツルヒャー・ゲシュネッツェルテス(Zürche...
先日友だちを招待して、ディナーパーティーを。 わたしも含めて全部で5人。 一番簡単なのは肉のオーブンローストかな、と豚肉にすることに。 買っ...
なんだかこのごろ韓国料理ばかり試していますが、南半球のオーストラリアは冬真っ只中、そりゃ温かいモノが食べたくなる季節です。 それに一度ハマっ...
日本でも人気のあるスンドゥブチゲ。 辛くて絹ごし豆腐などの色々な具が入っている赤いスープで、最後に生卵を落として食べます。 ちょうどその話が...
Twitterではずっと大々的に宣伝してきましたが、わたしは週2回だけ「軽い断食」、つまり火曜日と木曜日だけは500calという生活をして...
先日はひっくり返すケーキ、「アップサイドダウンにした大人のピナコラーダ♪ケーキ」のレシピを紹介しましたよね。パイナップル缶を使った、豪華にみ...
わたしはパスタが大好きだけれど、普段トマトソースを使うのは使わないときと半々ぐらいでしょうか。 日本の家庭だとどうしてもパスタにはトマトソー...
わたしの家には沢山のスパイスがあるけれど、いつも使うスパイスというものもあります。 その代表的なのが、先日レシピをアップしたこの「がびんちの...
サラダというと、どうもレタスにトマトという家庭が多いと思います。 またはキャベツ。 わたしの家ではよくコーンサラダを作ります。 トウモロコシ...
ヨーグルトは1キロ単位で買ってしまいますが、さすがにこのところ朝はほかにも食べるものがあってなかなか減りません。そういうときはケーキを作って...