絶品★ガトーショコラ

作り方

1. 1.

   板チョコを小さく割ってバターと合わせて溶かす（湯煎でもレンジでも）
   

2. 2.

   1人生クリームを入れて混ぜる。
   

3. 3.

   卵黄と卵白を分けて、卵黄を溶いて2に加える
   

4. 4.

   卵白は砂糖を入れながらツノが立つまで泡立てる
   

5. 5.

   卵白を1/3ずつ3のボウルに入れてホイッパーでグルグル混ぜる
   

6. 6.

   5に粉類をふるい入れてヘラでサックリ混ぜる
   

7. 7.

   170度のオーブンで30ふん焼く
   

ワンポイントアドバイス

一つ一つの工程を心を込めて・・・

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• (ID: r1424852)
• 2020/02/12 UP!

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