ブロッコリーのスープ

作り方

1. 1.

   ブロッコリーを小房に分けて無水調理で柔めに湯がく
   

2. 2.

   玉ねぎ、酒を大ソースパンに入れ煮て、最後に牛乳を加えて一煮立ち
   

3. 3.

   ②とブロッコリーをFPメタルブレードでペーストにする
   

4. 4.

   バター、塩コショー、白だしを加え、味を調える
   

ワンポイントアドバイス

牛乳は煮立てすぎると分離してしまうので、火加減注意！

記事のURL：

• (ID: r1312019)
• 2018/10/01 UP!

他のブロッコリーのレシピ（46,989件）

• 夏休みオススメレシピまとめ＆...
• ゆで時間１分蒸らし２分！ブロ...
• ♡ブロッコリーとゆで卵の和風...
• 【ブロッコリーレシピ】♡おか...
• 鶏むね肉とブロッコリーのカリ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ブロッコリーのレシピ・作り方（30,777）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（449,229）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（86,067）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（131,648）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（169,851）