🔖🥄いちごソース レシピ

🔖🥄いちごソース
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

いちご🍓ジャムほど煮詰めない、
トースト
ヨーグルト
アイス
パンナコッタ❤️などなど、
色々、活躍します。
きれいな赤に元気をもらえます♪

材料

  1. いちご　1パック
  2. 砂糖　大さじ4〜5
  3. レモン汁　小さじ2〜

作り方

  1. 1.

    〈いちごのヘタを切る〉

  2. 2.

    〈煮る〉

    全ての材料を小鍋にいれ、火にかける。

    はじめは、少し強火。
    だんだん、水分が出てくるの。
    様子を見てアクを取りながら火を弱めて煮る。

    少し、トロッとしてきたら火を止める♪

ワンポイントアドバイス

作ったら、2〜3日で食べ切る
フレッシュなソース。
ソースと言えど、いちごの形は崩さず
そのままごろっと。
日常の少しの贅沢(*´∀`)♪
小さめのいちごと目があった時は
作ってます♪
※レンジでも、作れるのですが
吹きこぼれやすいです。
※途中、焦げない火加減は重要ですが
かき混ぜなくても、大丈夫。
※清潔な器具、保存容器でね♪

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  • (ID: r1311734)
  • 2018/09/30 UP!

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