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基本のタルト生地
「タルト生地」と言ってもいくつか種類があり、中に入れる材料によって使うタルト生地も違ってきます。甘みの少ないパート・ブリゼ、カリカリ食感のパート・シュクレ、サクサク食感のパート・サブレ。今回はタルト生...
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