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中華丼 レシピ

中華丼
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tukoさん
tukoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

中華丼

材料

  1. 白菜　４分の1
  2. 玉ねぎ　２分の1
  3. 人参　5センチくらい
  4. 豚肉　100グラム
  5. きくらげ　3個から４個
  6. うずらの卵　10個
  7. 水　200cc
  8. ガラスープ　大さじ1
  9. オイスターソース　大さじ1
  10. みりん　大さじ1
  11. 醤油　大さじ1
  12. 片栗粉　大さじ半分
  13. 片栗粉を解く水　大さじ1と二分の一

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、人参を炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、肉を入れ、火が通ったら、残りのやさいをいれる。

  2. 2.

    水、調味料を入れ、白菜がしんなりしたら、うずらの卵を入れ、とろみをつけて、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

好みの、とろみでどうぞ。

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  • (ID: r1344939)
  • 2019/02/19 UP!

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