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鶏肉 部位の種類と特徴

鶏肉 部位の種類と特徴
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おかずキッチンさん
おかずキッチンさん
鶏肉の肉質はやわらかく、脂肪は皮に多く、肉内は少ないです。肉の中では脂肪はもも肉に多いです。色は淡色で、味は淡白です。鶏は各国で昔から飼育されていたそうです。エジプトでは紀元前500年頃、中国では紀元...
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  • (ID: b19592961)
  • 2023/01/26 UP!

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