ばばちゃさんの新着ブログ(1/2) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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足あと
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【りんご】 りんご on ぎょうざバーグ
2018/04/02 UP!
(ID:b17386559)
冷凍ぎょうざは、焼いたり、スープに入れたり、それだけでも十分おいしく、忙しい母の味方食材代表です。でも、ちょっと手間をかけてみてもいいかな、...
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【ふき】 春です☆ふきとさつまあげの煮もの
2018/03/23 UP!
(ID:b17372873)
暖かくなったと思えば、急に寒くなったり、春のような、まだ春ではないような、微妙な日が続いていますね。でも、お店に並んでいるものを見ている限り...
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【うど】春が旬☆うどの酢みそ添え
2018/03/16 UP!
(ID:b17356549)
ばばちゃの居住地域では、5・6月まで天然モノは手に入りませんが、今日は栽培モノのうどをいただきました。栽培モノの旬は3-5月。今頃が季節のは...
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【たらの芽】【こごみ】 春を先取り❀山菜のてんぷら
2018/03/12 UP!
(ID:b17351181)
ばばちゃの地元では、季節までもう少しかかるのですが、スーパーの店先に、春の山菜が現れました。この地方では5-6月にならないと獲れない、たらの...
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★今日のおやつ★ 素朴な味わい♪縄かりんとう
2018/03/09 UP!
(ID:b17360069)
「縄かりんとう」。ご存知ですか?石崎弥生堂とおっしゃいまして、弘前市にあるお菓子屋さんが作る、名物菓子です。石崎弥生堂さんは、嘉永七年創業、...
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★てならい★ ブログ記事を線で四角く囲みたい
2018/03/07 UP!
(ID:b17347988)
本年1月から、ライブドアブログを利用させていただいております。自分でブログを書くようになってから、改めて他の方々のブログを拝見しますと、みな...
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【わらび】 干しわらびでいつでも☆わらびの煮もの
2018/03/07 UP!
(ID:b17342770)
山の日当たりの良いところに生える「わらび」。1年の間で、春になってしばらくの、短い間しか獲れないので、ばばちゃは乾燥させて保存しています。わ...
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【りんご】 子供からお年寄りまで♪ りんご蒸しケーキ
2018/03/05 UP!
(ID:b17337590)
先日、りんごのシロップ煮のご紹介の際にもお伝えしましたが、ばばちゃは、りんごの栽培が盛んな地域に住んでいます。この地域では、小さいころからり...
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【サバ】 田舎の味☆サバの飯寿司
2018/03/03 UP!
(ID:b17336280)
最近の方々は、「飯寿司(いずし)」って、買って食べることも、自分で作ることもあまりないでしょうねぇ。嫌いじゃないっていう方でも、実家に帰った...
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★てならい★ 好きな色で♪ブログ記事の区切り線
2018/03/02 UP!
(ID:b17332986)
先日、★てならい★ ブログ記事を線で区切る の記事で、パソコンで閲覧してもスマートフォンで閲覧しても「記事の横幅いっぱい」になる線を引きたい...
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【とうもろこし】 おいしいもの新発見☆嶽きみドレッシングで簡単一品
2018/02/27 UP!
(ID:b17331249)
「嶽きみ」といいますのは、青森県津軽地方の母なる山 ”岩木山” の山麓、嶽高原で収穫されるとうもろこしのことで、地元の農業組合の登録商標にな...
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【焼き肉のタレ】 カラス貝のボンゴレビアンコ
2018/02/23 UP!
(ID:b17325052)
カラス貝ってご存知ですか? 近くの海「陸奥湾」に行ったらカラス貝が採れました。「ムラサキイガイ(紫貽貝)」が本名で、「チレニアイガイ」「カラ...
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【りんご】 コトコト☆りんごのシロップ煮
2018/02/19 UP!
(ID:b17325051)
りんごの栽培がとても盛んな地域に住んでいます。りんごの季節になると、知り合いからわけていただいたり、珍しい品種を見つけてお店で買ってみたり、...
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【ごぼう】 ごぼうをいただく☆ほっこり豆乳鍋
2018/02/17 UP!
(ID:b17325050)
ばばちゃの地元は、農業が盛ん。さまざまな名産がありますが、ごぼうの一大産地でもあります。お店にたくさん並んでいるのに加えて、いただくことも多...
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★てならい★ ブログ記事を線で区切る
2018/02/15 UP!
(ID:b17325049)
本年1月から、ライブドアブログを利用させていただいております。いつもパソコンでブログ記事を作成しておりまして、話題が変わるときには、「記事を...
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【じゃがいも】きのこたっぷり☆肉じゃが
2018/02/14 UP!
(ID:b17325048)
本日もじゃがいもを使った料理を。肉じゃがと言えば、じゃがいも料理の代表的存在。ばばちゃの肉じゃがでは、きのこやごぼうを加え、じゃがいもに自然...
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【じゃがいも】ばばちゃのポテトサラダ
2018/02/13 UP!
(ID:b17325047)
ばばちゃの居住地域では農業が盛んで、りんごやにんにくが特に有名ですが、実はじゃがいもの生産量も日本では上位。じじが大好き、ということもあって...
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【焼き肉のタレ】時短・おいしい☆愛用のタレの件
2018/02/10 UP!
(ID:b17325046)
当ブログにて繰り返し登場しているばばちゃ愛用の焼き肉のタレ。青森県で大人気のロングセラー商品です。今日は勉強を兼ねて一度まとめをしておこうか...
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【豆もやし】 小大豆もやしの簡単炒め物
2018/02/09 UP!
(ID:b17325045)
「小大豆もやし」は、「大豆もやし」よりも、もやしの頭のところについた豆の部分が小さくて、豆の歯ごたえは楽しめるけど、ぼりぼりしすぎず、他の野...
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【焼き肉のタレ】簡単スタミナ料理☆ほうれん草の塩焼き肉のタレ炒め
2018/02/07 UP!
(ID:b17325044)
今日はまたまたばばちゃ愛用の焼き肉のタレ(塩味)を使った料理の紹介です。このタレを使うと、簡単な炒めものも、しっかり&凝った味になってくれて...
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