長芋だし
地物胡瓜と茄子が出回るとこれを作りたくなるが、 山形のだし 。昨年、北海道で買って来たがごめ昆布を入れてネバネバ感アップ。★★★レシピ★★★茄子1本、胡瓜1本、がごめ昆布ふたつかみ、これうまつゆ...
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