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フルブラでアップサイドダウンケーキ
レッドバートレットという種の洋梨とドライアップルで漬けたフルーツブランデー 3日目になると洋梨の旨味が抜けて苦味に変わるので洋梨だけ取出し追加でドライアップを漬けておきました。 そして一週間後にドライ...
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