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厚揚げバーガー弁当 レシピ

厚揚げバーガー弁当
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chococoさん
chococoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ハンバーグ・餃子のタネ残りで作ります〜ご飯進みます。

材料

  1. 厚揚げ　4枚
  2. 餃子のタネ　適量
  3. 片栗粉　適量
  4. ♪酒　大2
  5. ♪水　1/2カップ
  6. ♪ウエイパー　小1/2
  7. ☆しょうゆ　大2
  8. ☆みりん　大2
  9. ☆砂糖　大1
  10. 半熟卵　卵2個分

作り方

  1. 1.

    厚揚げを横半分にカットし、カット面に片栗粉をまぶし餃子タネをサンドする。

  2. 2.

    かたちを整え片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油をひき、両面と焼き色をつける。

  3. 3.

    ♪を加え蓋をし中火で10分蒸し焼きにする。☆を加え煮汁がトロッとなるまで煮詰める。

ワンポイントアドバイス

とろとろ卵をそえるとなおうまい〜♪

記事のURL：http://blog.chococo-web.com/

  • (ID: r7513)
  • 2010/03/24 UP!

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