たかなりさんの新着レシピ-ブログ記事（1/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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アサリビリヤニとうちゅう　宇宙LAND 2023/09/20 UP! (ID:b19778943)

アサリ ビリヤニ 作りました。 美味しいビールと合わせて。 うちゅうのビールはやっぱり美味しい。 バスマティライスを浸水します。 アサリの砂...

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黒ムツの煮付けと唐揚げと一夜干しとあら汁 2023/09/03 UP! (ID:b19766711)

小ぶりな黒ムツが30尾で600円で売っていました。 いい買い物しました。 頭とワタをとって煮付け、唐揚げ、一夜干し。 頭とカマはエラを外して...

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豚バラシメイ煮込み 2023/08/26 UP! (ID:b19761351)

豚バラシメイ煮込みを作りました。 定期的に開催している友人との会。 普段は 豊洲 勤めの友人に魚介を手配してもらっていますが、今回はその友人...

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アサリビリヤニとストーンのビールなど 2023/08/15 UP! (ID:b19753953)

貝の旨みたっぷりアサリ ビリヤニ を作りました。 美味しいビールと合わせて。 ビリヤニ ビールは最高です。 まずはバスマティライスを浸水して...

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マゴチと北寄貝の刺身その他つまみいろいろ 2023/07/04 UP! (ID:b19724368)

コチと北寄貝が安かったのでお刺身にして食べました。 その他、 本鮪血合の生姜煮、コチ卵の含め煮、 エシャレット おかか 醤油和え、めかぶポン...

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エッグベジビリヤニとライタ 2022/09/16 UP! (ID:b19470835)

また ビリヤニ 作りました。 今回は卵と野菜の ビリヤニ です。 まずは茹で卵を作って塩を振っておきます。 今回は8個使います。 バスマテ...

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鯖缶ココナッツビリヤニ、ライタ、キャベツのサブジ、水菜のサンボル 2022/09/07 UP! (ID:b19461901)

鯖缶 を使ってフィッシュ ビリヤニ を作りました。 付け合わせの野菜2品とライタを添えて。 まずはキャベツの サブジ から。 キャベツを細切...

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切干大根の含め煮 2022/09/06 UP! (ID:b19460557)

常備菜 です。 たっぷり作りました。 切干大根を水で戻す。 戻した切干大根と戻し汁。 細切りにした人参。 人参、しめじを油で炒める。 お揚げ...

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チキンビリヤニ 2022/09/05 UP! (ID:b19459753)

お家で ビリヤニ ビール会をしました。 タンドリーチキン、キャベツの サブジ 、切干大根の アチャール 、チキン ビリヤニ に クラフトビ...

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ヴィシソワーズ 2022/08/30 UP! (ID:b19453592)

ホームパーティをしました。 お酒を飲む前のお通しに作りました。 鍋にバター。 薄切りにした玉ねぎと塩。 ジャガイモと顆粒鶏ガラを入れて炒め...

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ブリビリヤニ 2022/08/09 UP! (ID:b19434127)

いやぁ、すっかり ビリヤニ 作りにハマってしまいました。 スパイスの組み合わせを考えるのが楽しくて仕方ないです。 グレイビーのスパイスどう...

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鶏胸肉のソテーとトマトのハーブマリネ 2022/08/06 UP! (ID:b19430912)

業務スーパー で鶏胸肉まとめ買いしたので作りました。 フライパンにオリーブオイルを少し入れ、 鶏胸肉の皮目を下にして最弱火でじっくり火入れ。...

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鯖缶ココナッツミルクビリヤニ 2022/08/04 UP! (ID:b19428983)

ビリヤニ にハマりました。 基本のチキン ビリヤニ で感覚掴んだので、早速 魔改造 したオリジナル ビリヤニ に挑戦です。 果たして美味しく...

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チキンビリヤニ 2022/08/03 UP! (ID:b19427988)

先日作ったばかりのチキン ビリヤニ 。 また作りました。 前回は初挑戦だったので米がシャバシャバになるのを恐れて水分を極力少なめ、油多めの...

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清湯羊肉 2022/08/01 UP! (ID:b19426557)

清湯羊肉。 雲南省 の料理らしいです。 以前どこかでレシピを見かけて、美味しそうだったので作ってみました。 なお、羊と書いてありますが、 イ...

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鯛アラ白湯つけ麺 2022/07/30 UP! (ID:b19424470)

鯛の カルパッチョ 作った時に出たアラで白湯スープを作り、つけ麺にしてみました。 え、鯛を捌いたのかって？ お魚屋さんで捌いてもらって、アラ...

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バターナッツカボチャの冷たいポタージュ 2022/07/23 UP! (ID:b19418240)

こんにちは、たかなりです。 今回はバターナッツカボチャの冷たいポタージュです。 暑い日が続くので冷たいポタージュにしてみました。 バターナッ...

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チキンナゲット　カレーマヨディップ 2022/07/21 UP! (ID:b19416330)

こんにちは、たかなりです。 今日の晩酌はみんな大好きチキンナゲット。 ソースはカレーマヨです。 業務スーパー で買った2kgの鶏胸肉。 こい...

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ムースーロー 2022/07/16 UP! (ID:b19411109)

こんにちは、たかなりです。 今日の晩酌は私の大好きな中華！ ムースーローです。 キクラゲと卵と豚肉の炒め物ですね。 それでは以下、作り方。 ...

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夏野菜のグリルと燻製キーマカレー 2022/07/14 UP! (ID:b19409625)

こんにちは、たかなりです。 夏野菜が安く買えました。 挽肉も特売でした。 というわけで、夏野菜トッピングの燻製 キーマカレー を作ります。 ...

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