たかなりさんの新着ブログ（1/15） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 小鯵の唐揚げと南蛮漬け 2023/09/26 UP! (ID:b19783178)
- 小鯵が安かったので唐揚げにしました。 食べきれなかった唐揚げは南蛮漬けに。 小鯵。 これで４００円。 ぜいごとエラワタを取ります。 塩胡椒片...
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- アサリビリヤニとうちゅう 宇宙LAND 2023/09/20 UP! (ID:b19778943)
- アサリ ビリヤニ 作りました。 美味しいビールと合わせて。 うちゅうのビールはやっぱり美味しい。 バスマティライスを浸水します。 アサリの砂...
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- あん肝の煮付けと七田ひやおろし雄町 2023/09/12 UP! (ID:b19773335)
- あん肝が180円で売ってたので、丁寧に下処理して煮付けにしました。 臭みなく濃厚で日本酒によく合います。 あん肝の大きな血管を外す。 多少崩...
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- 山椒なめ茸 2023/09/11 UP! (ID:b19772596)
- 山椒の塩漬けを入れた なめ茸 を作りました。 山椒がなければ省いて作っても美味しいです。 買ってる なめ茸 、実は簡単に作ることができます。...
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- りんごのキャラメル煮 2023/09/10 UP! (ID:b19772145)
- りんごが安売りしてたのでいっぱい買いました。 息子がりんご好きなので食べさせてあげましたが、いっぱいあるので一部は加工することに。 簡単に作...
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- 黒ムツの煮付けと唐揚げと一夜干しとあら汁 2023/09/03 UP! (ID:b19766711)
- 小ぶりな黒ムツが30尾で600円で売っていました。 いい買い物しました。 頭とワタをとって煮付け、唐揚げ、一夜干し。 頭とカマはエラを外して...
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- レバーペースト 2023/08/27 UP! (ID:b19761763)
- レバーペースト 作りました。 香味野菜やらなんやらを使わない、鶏レバーとバター、塩で作るシンプルな レバーペースト です。 牛乳に2時間くら...
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- 豚バラシメイ煮込み 2023/08/26 UP! (ID:b19761351)
- 豚バラシメイ煮込みを作りました。 定期的に開催している友人との会。 普段は 豊洲 勤めの友人に魚介を手配してもらっていますが、今回はその友人...
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- アサリビリヤニとストーンのビールなど 2023/08/15 UP! (ID:b19753953)
- 貝の旨みたっぷりアサリ ビリヤニ を作りました。 美味しいビールと合わせて。 ビリヤニ ビールは最高です。 まずはバスマティライスを浸水して...
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- 自家製コーラ 2023/08/04 UP! (ID:b19746493)
- コーラシロップ作りました。 スパイスとレモンと生姜で。 爽やかで美味しいです。 カルダモン、 クローブ 、シナモン、黒胡椒、 八角 。 レモ...
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- エッグビリヤニ 2023/07/05 UP! (ID:b19724845)
- エッグ ビリヤニ 炊きました。 肉や魚介の ビリヤニ と違い出汁が出ないので地味な味わいの ビリヤニ になります。 その分ニンニク生姜をたっ...
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- マゴチと北寄貝の刺身その他つまみいろいろ 2023/07/04 UP! (ID:b19724368)
- コチと北寄貝が安かったのでお刺身にして食べました。 その他、 本鮪血合の生姜煮、コチ卵の含め煮、 エシャレット おかか 醤油和え、めかぶポン...
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- 鯖ビリヤニ 2023/07/03 UP! (ID:b19723597)
- 鯖 ビリヤニ 作りました。 合わせたお酒はサッポロ 黒ラベル 。 ローリエ 、 フェンネル 、フェヌグリーク、カルダモン、シナモン、ブラ ...
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- お誕生日ご飯 2023/06/19 UP! (ID:b19712273)
- お誕生日なのでいろいろ食材を買い出していっぱい料理しました。 楽しかったです。 胡麻 豆腐、わさび醤油で。 枝豆のすりながし。 鰹出汁に塩、...
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- 水菜とお揚げの炊いたん 2022/10/11 UP! (ID:b19495488)
- 安い素材で美味しいものが食べたい。 というわけで鰹出汁をとって水菜とお揚げを炊いたんにしました。 お揚げは煮ふくめてジュワッと水菜はサッと...
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- 鶏もつ煮 2022/10/10 UP! (ID:b19494767)
- 息子の離乳食にレバーを使いたかったので鶏レバーを買いました。 離乳食に使った残りで 甲府 名物鶏もつ煮を作りました。 醤油と砂糖でサッと煮か...
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- 豚コマ唐揚げとオクラ唐揚げ 2022/10/08 UP! (ID:b19492337)
- 安い豚コマとオクラを唐揚げにしました。 衣は片栗粉を使っているのでザックザクで クリスピー。 ビールが進みます。
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- ししとうおかか炒め 2022/10/06 UP! (ID:b19490992)
- ししとう 大袋が安かったので買いました。 シンプルに麺つゆと おかか で味付け。 簡単なのに美味しい。 あと一品欲しい時や簡単なつまみが欲...
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- 春菊のごまよごし 2022/10/05 UP! (ID:b19489611)
- 春菊が安くなってきました。 そんな春菊を使ってごまよごしです。 砂糖で甘めの味付けになっています。 箸休めに、お酒のおつまみに。 是非どうぞ...
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