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お酒の締めに合いそうな物を試作中^^* 今回は、チャーハン。 ・ジャコ ・茗荷 ・塩 ぱらり ・手作り宗田節醤油 ・ゴマ油 茗荷は軽く炒め ...
週末のんびりご飯。 スプラウトとハムの甘酢和え。 無限ピーマン。 前の日の無限きゃべつで 存在を思い出した(笑) 厚揚げとがんも煮。 生姜た...
昨年買って実はまだ使いこなせてなかった「スロークッカー」 やっと涼しくなり、煮込み料理の季節が やってきました。 まずはビーフシチューに挑戦...
週末のんびりご飯。 今日美味しかったのは無限キャベツ。 無限ピーマンに続き話題のようですので お試し^^ 1/4で作りましたが、 半分位軽く...
週末のんびりご飯。 しめじとツナのサラスパサラダ。 マヨネーズ、醤油、七味って 最強ヾ(≧∇≦) あとはポトフ‥ 以上! 消費しなきゃいけな...
週末のんびりご飯。野沢菜の漬け物。 ホタテと大根のサラダ。 レモン汁を、たっぷり絞って。 お試しOisixで届いた トロなす消費でボロネーゼ...
締めのひとさら‥研究中^^; お試しOisixで届いていた枝豆を 茹でて冷凍してありました^^ それを使って‥ 炊きたてご飯に混ぜ、塩をぱら...
締めのひとさら^^* ひしお(醤)を 炊きたてのご飯に・・。 あぁ、美味(≧∇≦)b 自分で作ったから愛着があるからだけ?かもしれないけど(...
研究中の締めのひとさら^^ 以前作って小分け冷凍してあった ナスのボロネーゼ。 パスタはレンジで 茹でました。 ひと口なら こんな締めも嬉し...
飲んだ後の締めを、研究中です^^ しらすを使った丼をひとつ。 ・しらす ・野沢菜 ・ごま ・紫蘇の実の醤油漬け。 紫蘇の実の醤油漬けが 良い...
週末のんびりご飯。 使い切れてなかった わさび漬けを使って一品。 わさび漬け+マヨネーズと醤油。 いんげんに合わせてみました。 良いね^^ ...
週末のんびりご飯。 オイシックスのお試しで購入した小松菜。 ナムルにしちゃったので もったいなかったかな。 明太マカロニサラダ。 塩昆布。 ...
マヨネーズ‥せっかく作ったのに、 美味しくなかった(。・・) リカバリーとして、塩レモンを刻んで 入れてみたけど、全然美味しくない‥。 記事...
週末のんびりご飯。 海老はんぺんフライ。 海老とはんぺんを叩いて。 ものすごく油が跳ねて大変だったけど 美味しかったかな。 オイシックスの ...
先日作った「にんにくオイル」が 便利&美味しかったので 今度は、生姜とにんにく入りのごま油を 作ってみました^^ 使い切れるように少量で実験...
以前作って育てていた「ひしお(醤)」が どうやら完成したようです('◇')ゞ 「ひしおの糀」と醤油と水。 かき混ぜるのを忘れる日が度々あった...