粒マスタード入りコールスローサラダ
料理紹介
キャベツを刻んであえるだけの簡単レシピです。
材料
- キャベツ 1/4個
- 塩 適量(小さじ1位)
- 美味安心マヨネーズ 大さじ5
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 粒マスタード 大さじ1
作り方
- 1.
キャベツをあらみじん切りにする。
細かく刻んでも良いです。
これに塩を振ってしんなりさせる。
小さじ1くらいが目安ですが、キャベツの量で微調整してください。
- 2.
キャベツがしんなりしたら水分を絞る。
- 3.
残りの調味料を加えて混ぜる。
ワンポイントアドバイス
水分をしっかり絞ること。
作った後、時間がたったり、残ったりして水分が出たら、
水分を絞って、マヨネーズであえなおせば水っぽさが気にならなくなります。
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- このレシピは 【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】 に投稿されました!
- (ID: r302777)
- 2011/09/27 UP!