マグロと長芋の麺つゆ潮昆布漬け、麺つゆで旨味と臭味消し、塩昆布で塩気と旨味を入れる レシピ

マグロと長芋の麺つゆ潮昆布漬け、麺つゆで旨味と臭味消し、塩昆布で塩気と旨味を入れる
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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
 こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は「マグロと長芋の麺つゆ潮昆布漬け」です。キハダマグロの赤身刺身を長芋と一緒に2倍濃縮麺つゆ、塩昆布で漬けます。麺つゆの旨味と塩気、臭みけし効果、塩昆布の旨味の...
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  • (ID: b19894025)
  • 2024/02/29 UP!

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