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里芋の白味噌煮 レシピ

里芋の白味噌煮
この記事をお気に入りに追加する ：5件 おいしそう！
mimiさん
mimiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

白味噌の甘くてまったりした味が里芋とGood相性。大根やかぶでもOKです。

材料

  1. 里芋　5,6個
  2. 出し汁　400㏄
  3. 白味噌　大さじ２
  4. みりん　大さじ１

作り方

  1. 1.

    里芋を皮をむいて下茹でする。

  2. 2.

    出し汁で柔らかくなるまで弱火で煮る。

  3. 3.

    白味噌、みりんで味付けする。

ワンポイントアドバイス

味噌を入れたら煮過ぎないでね

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/mimi-mamazou2

  • (ID: r1221)
  • 2009/01/22 UP!

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