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ミニキャロットのバター甘煮 レシピ

ミニキャロットのバター甘煮
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カサブランカさん
カサブランカさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
我が家では定番の人参の甘煮ですが　ミニキャロットで作るとおしゃれで　冷やしていただくとおしゃれなおやつにもなります。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

簡単で手軽な副菜ですが　添え物に、　冷やしてメイプルシロップをかけて　おやつに、と守備範囲の広い料理です。

材料

  1. ミニキャロット　一袋
  2. バター　8ｇ
  3. 三温糖　小さじ1
  4. 水　1/2カップ
  5. コンソメ顆粒　小さじ1

作り方

  1. 1.

    厚手の鍋にバターを溶かし　ミニキャロットを洗ってバターで炒める。

  2. 2.

    軽く炒めたら火を消し　鍋に水　コンソメ顆粒　砂糖を入れて　水気がなくなるまで煮込む。

  3. 3.

    煮あがったら軽く塩コショウする。

ワンポイントアドバイス

夏に　冷やして　上からメイプルシロップをかけていただくと　もう止まりません。
肉料理の添え物にしてもカラフルです。
かわいいミニキャロットをお楽しみください。

記事のURL：http://casaburancabaaba.blog.jp/archives/10880238.html

  • (ID: r1296670)
  • 2018/07/29 UP!

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