ミモレットのスパイシータコス レシピ

ミモレットのスパイシータコス
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

スパイシーなタコミートとカラフルな野菜、そして色や形が可愛いチーズチップス　ミモレットをトッピング。ピクニックでセルフサンドして作るおしゃれなタコスにビールがよく合いますよ。

材料

  1. 合い挽き肉　200g
  2. シーズニングスパイス　↓
  3. ・クミンパウダー　小さじ1/2
  4. ・ナツメグパウダー　小さじ１/4
  5. ・オレガノパウダー　小さじ１/4
  6. ・パプリカパウダー　小さじ１/4
  7. ・チリパウダー　小さじ1
  8. ・塩　小さじ1/4
  9. ・黒胡椒　小さじ1/4
  10. にんにく　1片
  11. 玉ねぎ　1/2個
  12. パプリカ（赤・黄色）　各1/2個
  13. サラダ玉ねぎ　1/2個
  14. グリーンレタス　4枚
  15. ケチャップ　大さじ3
  16. オリーブオイル　大さじ1
  17. チーズチップス　ミモレット　2パック
  18. 市販のタコスシェル　8枚

作り方

  1. 1.

    シーズニングスパイスの材料を合わせ、合い挽き肉にまぶす。にんにくと玉ねぎはみじん切り、パプリカ、サラダ玉ねぎは5mm程度の角切り、グリーンレタスは半分にちぎっておく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りがしてきたら合い挽き肉を炒める。肉に火が通ったらみじん切りにした玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。全体に火が通ったらケチャップを加えさらに炒める。

  3. 3.

    市販のタコスシェルにグリーンレタス、1のタコスミートとパプリカやサラダ玉ねぎをサンドし、最後にチーズチップス　ミモレットをトッピングに乗せて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

市販のタコスシェルでお手軽に作るタコス。ビタミンカラーのミモレットに合う、いろんなカラフル野菜をサンドすればSNSでも大人気の一品に。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/sp/r170706a

  • (ID: r1195923)
  • 2017/07/06 UP!

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