ピリ辛メンマ

作り方

1. 1.

   小ねぎを切る
   

2. 2.

   鍋に油をしき、水煮メンマを煎り、料理酒を加える。
   

3. 3.

   食べるラー油(今回はにんにくなしの食べるラー油を購入！)を加え、醤油、砂糖を更に加え炒めていく。
   

4. 4.

   なじんできたら、みりんを加え味が整ったら火を止め、耐熱ボールに盛る。小ねぎを加え、混ぜ合わせ完成。
   

ワンポイントアドバイス

調味料は途中途中で味見しながら加えてください！
中華クラゲをプラスすると更に美味しかったですよ

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• (ID: r1190656)
• 2017/06/23 UP!

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