フライパンで簡単♪かぼちゃの香草パン粉揚げ

作り方

1. 1.

   かぼちゃは薄切りの食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   混ぜ合わせた【A】にかぼちゃをくぐらせ、【B】をつける。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で両面揚げ焼きにする。
   竹串をさしてスッと入ればOK。
   最後に少し火を強め、カリッと仕上げてペーパータオルで油をきる。
   

ワンポイントアドバイス

・焦げないよう、弱めの中火あたりで様子をみながらじっくり加熱すると中までほっくり美味しく仕上がります。

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• 2020/11/17 UP!

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