大人のハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃの粒マスタードサラダ

作り方

1. 1.

   坊ちゃんかぼちゃを洗ってラップに包み、レンジ（600Ｗ）で8分加熱して粗熱をとる。
   

2. 2.

   たまねぎは薄切りにして塩をもみ、水分が出たら洗ってペーパータオルで水をきる。
   ブロックベーコンは薄切り後5mm幅に切り、フライパンで焼き目をつけて塩こしょうをふる。（油はひかなくてＯＫ）
   

3. 3.

   坊ちゃんかぼちゃの上部2cmほどを切り、種とわたをとって実を優しくくり抜く。
   

4. 4.

   かぼちゃの実を潰して☆を和え、なめらかになったらたまねぎとベーコンを混ぜ合わせる。
   坊ちゃんかぼちゃを器にしてサラダを詰め、マスタード（分量外）を飾る。
   

ワンポイントアドバイス

・かぼちゃにより水分量が異なるので、かたい場合はレンジ加熱を10秒ずつ増やし、くり抜いた後パサつく場合はマヨネーズの量を少しずつ様子をみながら足してなめらかに仕上げます。
・実をくり抜く際は、かぼちゃの器が崩れないよう力を入れずに優しくくり抜きます。

記事のURL：

• (ID: r1490165)
• 2020/10/05 UP!

他のかぼちゃのレシピ（50,355件）

• ♡レンジde時短！鶏肉とかぼ...
• かぼちゃグラタン♪
• 濃厚かぼちゃのポタージュ
• 【簡単！！】ごぼうサラダとか...
• まん丸かぼちゃのコロッケ

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,517）
• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,438）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 調味料のレシピ・作り方 > マスタードのレシピ・作り方（13,813）