緑黄色野菜を食卓に◎ブロッコリーとにんじんのコンソメ炒め

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房に分けて熱湯で約１分茹で、水気をしっかりきる。
   にんじんは４cm長さの千切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱して中火でにんにく（チューブ）と豚ひき肉を炒め、色が変わったらにんじんを加えて炒め合わせる。
   

3. 3.

   にんじんにつやが出たらブロッコリーを加え、コンソメ（顆粒）、塩こしょうを混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

☆ブロッコリーの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/313714

• (ID: r1267851)
• 2018/04/09 UP!

他のにんじんのレシピ（65,345件）

• ♡抱えて食べたいコールスロー...
• 【レシピ】ブロッコリーとにん...
• にんじん嫌いでも食べれる♪【...
• レンジで3分！にんじん消費に...
• にんじんの塩バターきんぴら♪

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（50,453）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（107,515）
• 野菜のレシピ・作り方 > ブロッコリーのレシピ・作り方（31,376）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,046）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（147,380）