卵、牛乳不使用!カリサクッな絞り出しクッキー♡ レシピ

卵、牛乳不使用!カリサクッな絞り出しクッキー♡
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さーママさん
さーママさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

ちょうど卵も牛乳もきらしていた為に、豆乳で代用しましたが美味しくできました。

材料

  1. バター(私はチューブです) 70g
  2. 粉砂糖 60g
  3. バニラエッセンス 10滴
  4. 豆乳 25g
  5. アーモンドパウダー 30g
  6. 薄力粉 90g

作り方

  1. 1.

    薄力粉とアーモンドパウダーは合わせてふるう。

  2. 2.

    ボウルにバターを入れてホイッパーで混ぜ、粉砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3.

    バニラエッセンス、豆乳を加えて混ぜる。

  4. 4.

    粉類を加えてヘラでさっくりと混ぜる。

  5. 5.

    生地を絞り出し袋に入れ、シートを敷いた天板に円形やハート型に絞り出す。

  6. 6.

    170度に予熱したオーブンで15分〜18分焼く。

ワンポイントアドバイス

焼き色は、フチにうっすらと焼き目が付くくらいがいいそうです。しっかり冷ましてから召し上がれ。

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  • (ID: r1273540)
  • 2018/04/30 UP!

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