「豆腐とセロリのお味噌汁」

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞（３人前）🍆🍆🍆
   豆腐・・・1/2丁
   セロリ・・・適量
   えのきだけ・・・1/2袋
   味噌・・・適量
   水・・・カップ３杯半
   昆布だし粉末（顆粒）・・・小さじ１
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：10分）🍴🍴🍴
   １．豆腐は采の目状に切る。セロリの葉の部分を適当な大きさに切る。えのきだけは、三等分に。
   
   ２．鍋にカップ３杯半の水、昆布だしを入れ
   火にかける。少し沸騰してきたところで、
   えのきだけと豆腐を入れて中火で煮る。
   豆腐に大方火が通ったところで、セロリの葉をくわえ、ひと煮立ち。
   
   ３．火をとめ、味噌をとく。
   

ワンポイントアドバイス

セロリは味噌汁にあう。

記事のURL：https://bit.ly/2A2lzce

• (ID: r1330264)
• 2018/12/16 UP!

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