「豆腐とセロリのお味噌汁」 レシピ

「豆腐とセロリのお味噌汁」
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ほっとする味噌汁

材料

  1. 詳細は 手順を参照

作り方

  1. 1.

    🍅🍅🍅<材料>(3人前)🍆🍆🍆
    豆腐・・・1/2丁
    セロリ・・・適量
    えのきだけ・・・1/2袋
    味噌・・・適量
    水・・・カップ3杯半
    昆布だし粉末(顆粒)・・・小さじ1

  2. 2.

    🍳🍳🍳<作り方>(調理時間:10分)🍴🍴🍴
    1.豆腐は采の目状に切る。セロリの葉の部分を適当な大きさに切る。えのきだけは、三等分に。

    2.鍋にカップ3杯半の水、昆布だしを入れ
    火にかける。少し沸騰してきたところで、
    えのきだけと豆腐を入れて中火で煮る。
    豆腐に大方火が通ったところで、セロリの葉をくわえ、ひと煮立ち。

    3.火をとめ、味噌をとく。

ワンポイントアドバイス

セロリは味噌汁にあう。

記事のURL:https://bit.ly/2A2lzce

  • (ID: r1330264)
  • 2018/12/16 UP!

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