ニラは適当な長さに切りそろえる。 油揚げは千切りに。 ハムは賽の目状に切りそろえる。
フライパンに大さじ1のごま油を加え、熱する。ハムを炒める。全体が炒まったら、ニラ・油揚げを加えよく炒める。調味料で味を調える。
皿に盛り付ける
ブロックハムのほか、スパムでも美味しく作れます。
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