" 菜の花のおひたし "

作り方

1. 1.

   菜の花は、お湯で茹でる。茹で上がったら、食べやすい大きさに切り、絞る。
   

2. 2.

   油揚げは、湯引きして、余分な油分を抜く。
   絞って、千切りにしておく。
   

3. 3.

   ボウルを用意し、（１）と（２）をいれ、かつおだしを加えて、菜箸でよく混ぜ合わせる。
   
   

ワンポイントアドバイス

＊お好みで、和からしやわさびを加えてもいい。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/03/blog-post_0.html

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• 2018/11/15 UP!

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