レンジで作る常備菜^o^切り干し大根の炊いたん

作り方

1. 1.

   切り干し大根はパッケージの表示通りに戻して下さい。
   ニンジンは千切りにします。
   油揚げは縦に半分に切り千切りにします。
   

2. 2.

   耐熱容器に、切り干し大根・ニンジン・油揚げを入れ■調味料を加え、クッキングシートを落とし蓋代わりにしてからフンワリラップをして600w5分レンジ加熱します。
   

ワンポイントアドバイス

水で戻すと乾燥していた時よりかさが2倍くらいになります。
あまり長く水に漬けると柔らかくなり過ぎて歯ざわりが悪くなり味も落ちる。

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• 2021/03/04 UP!

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