牡蠣の味噌+キムチ鍋＊寒い日に温まるお鍋

作り方

1. 1.

   牡蠣を洗います。白菜を切ります。
   鍋にキムチ、白菜、豆腐を入れ蓋をして沸騰させます。
   沸騰したら、酒、水を加え蓋をして沸騰させます。
   

2. 2.

   味噌を加えて味噌を溶かします。
   牡蠣を加え蓋をして沸騰させます。
   牡蠣に火が通ったら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

キムチと味噌で味付けするので炊き続けると味が濃くなるので、水で調整して下さい。
また、鍋の水分が少なくなってきたら水を加えて調整して下さい。

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• 2019/02/15 UP!

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