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2025/05/18UP!
昨日の朝の大雨が嘘のように晴れ、良いお天気になりました。一気にまた季節が変わった気がする・・・なんだか蒸し蒸し💦今週は自宅で撮影があったり、家でコツコツと試作したりの毎日でした。オットが在宅のことも多...…続きを読む>>
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2012/07/13UP!
もっちり米粉パンを白神こだま酵母で焼いてみました。
冬場は発酵時間の調節が上手くいかなかったのか失敗ばかりでしたが、暖かく(暑く!)なって室内で失敗なくできるようになりました。
ドライイースト仕様...…続きを読む>>
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