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小さい子供はこんがり焼いた 手羽 元かぶりついて おいしそうに食べますが、大人はちょっと食べにくい! うちではみんな最後まできれいに食べない...
焼肉用のホルモン肉のセット、シマチョウやギアラ、なぜか豚タンまで 入っているものを買ってきました。 意外と脂があってこってりな感じなので、焼...
小さい子供はこんがり焼いた 手羽 元かぶりついて おいしそうに食べますが、大人はちょっと食べにくい! うちではみんな最後まできれいに食べない...
豚挽肉があるとパテでも作ろうかなぁ、なんて思うのですが、 今回は鶏ひき肉、つくねはイマイチ人気ないので、 何かないかな、ふと、鶏肉ではパテっ...
ベジ風寿司にはまっています。 今回はパプリカの詰まったグリーンオリーブ、黒オリーブと生ハムと 寿司飯にした黒米で押し寿司を作ってみました。 ...
最近、毎日お弁当作るので必ずトマトを買うことにしています。 大抵、プチトマトかミディトマト。 今回はこのトマトいっぱい使っちゃえ!と、 モニ...
早いもので、スーパーでとうもろこしを見つけました。 まだ5月なのに・・・・・・! 産地は南の沖縄や鹿児島。 ちょっと小さめかな、と思いました...
最近、押し寿司のベジ寿司にはまっています。 とうとう、バッテラ用の押し寿司の型まで購入!! うれしくてまたまた作っちゃいます! 黒米や赤米な...
身のしっかりした ブリックスナイン トマト、 白玉みたいにぷにゅっと食感のあるものと合わせたら、 おもしろいかも! あらかじめ黒蜜とレモン汁...
今回のテーマはトマト。 群馬のトマト「 ブリックスナイン 」のモニターに。 このトマト小ぶりで身がしっかりしたトマトで、 実はジューシーとい...
すっかり押し寿司、野菜を使ったお寿司にはまっています。 なんといっても「だしのきいたまろやかな お酢 」 これを混ぜるだけで、じんわりおいし...
最近、押し寿司にはまっています。 なるべく野菜を中心に、と思っていますが、 今回は、パセリをお寿司にしてみたい!そんなところで 合わせるのは...
最近のトマトは以前より甘く、おいしくなっているので そのまま食べても十分おいしい!ですが、 まろ酢、だしのきいたまろやかな お酢 を使って ...
豚挽肉があるとパテでも作ろうかなぁ、なんて思うのですが、 今回は鶏ひき肉、つくねはイマイチ人気ないので、 何かないかな、ふと、鶏肉ではパテっ...
すっかり押し寿司、野菜を使ったお寿司にはまっています。 なんといっても「だしのきいたまろやかな お酢 」 これを混ぜるだけで、じんわりおいし...
最近のトマトは以前より甘く、おいしくなっているので そのまま食べても十分おいしい!ですが、 出し入りの、だしのきいたまろやかな お酢 を使っ...
早いもので、スーパーでとうもろこしを見つけました。 まだ5月なのに・・・・・・! 産地は南の沖縄や鹿児島でした。 ちょっと小さめかな、と思い...
最近、毎日お弁当作るので必ずトマトを買うことにしています。 大抵、プチトマトかミディトマト。 今回はこのトマトいっぱい使っちゃえ!と、 モニ...
小さめのカツオのタタキ、量がちょっぴりな感じなので カサ増やしして、マリネサラダにしたらみんなで食べられるかな? というわけで、 ドライトマ...
鶏レバーが安かったのでつい買い込んできてしまいました。 さあ、何作ろう?レバーパテもちょっと飽きてきたところ。 というわけでラグーに、トマト...