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スズキのカルパッチョ、ライム風味
スズキを買ってきました。スズキはクセがないから色々使える？ちょうどライムがあったので、これを使ってシンプルに カルパッチョ にすることに。素材の味が引き立つよう、使う野菜は茹でたじゃがいも。...
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