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カリフラワーと豆のサブジ
カリフラワーを見つけて買ってきました。カリフラワーは、茹で方で次第で食感が違っていろいろ楽しめちゃいますね。固茹ででサラダやピクルスにしたり、柔らかく茹でてグラタンなど。今回はちょっと固めに茹...
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