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鴨とイチジクのタルトフランベ風
田舎から届いた最後のイチジク、何か美味しいものつくれないかな、生ハムを巻いただけでも美味しいですが、焼くのもありだよね、と思いついたのがタルト。アルザス のタルトフランベをイメージしてつくってみ...
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