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昨日の晩ごはん。 簡単に、焼きうどんの晩ごはん。ソース焼きそばの作り方で作りました。 具は豚バラ肉、キャベツ、ちくわ、ねぎ、イカ。 ↓焼き...
半割大根漬けのレシピです。 【材料】大根…1本(1キロ) A砂糖…100g酢…大さじ3塩…大さじ2,5 B昆布(2cm角に切る)…6cm程...
昨日の晩ごはん。 大きなレタス、1人2分の1玉~ 揚げた春雨とちょっと濃いめに味付けした豚ひき肉を包んでいただきます。 このサクサクの春雨...
昨日の晩ごはん。 なすが余っていたので、マーボーなす。 九条ねぎをたっぷりと入れたんですけど、九条ねぎとマーボーのたれがよく合うもっといっ...
昨日の晩ごはん。 ヘレかつを1人3きれ解凍していたんだけど、なんか物足らなくて、れんこんとなすもフライにしました。サラダは赤い水菜とブロッ...
昨日の晩ごはんは、大根がいっぱいあるので、みぞれ鍋にしました。 だし汁に、大根おろし、しょうゆ、みりん、酒、塩を入れた鍋つゆです。 レシピ...
昨日の晩ごはんは、一昨日作り置きをした「玉ねぎだれ」を使った簡単おかず。 鶏肉とれんこん、パプリカ、なす、しいたけを炒めて、あとは茹でたブ...
昨日の晩ごはんは、 味噌煮込みうどん。たっぷりの九条ネギと生卵付き。 ベースは赤みそと白みそをミックスしただし汁。、そこにごぼうとしめじで...
昨日、先輩農家さんからLINEが。 内容は大根の葉が鹿に食べられたので、食べてくださいとのこと。我が家の家庭菜園畑にも大根はあるんですけど...
昨日の晩ごはんは、主人が作ってくれました 豚バラ肉と野菜の煮込み。 豚バラ肉、たぶん1,5キロくらい使ってます。切らずにそのまま、ダイナミ...
昨日は小松菜の収獲&出荷作業で終わったのが遅かったので、晩ごはんはお鍋にしました。鍋は簡単でラクチンです。 何鍋にしようかと考えたけど、豚...
昨日の晩ごはん。 鶏肉ときのこのパスタ。 セロリとベーコンのソテー レシピはこちら↓ 【農家のレシピ】セロリとベーコンのソテー by Fa...
昨日の晩ごはん。 久々のお好み焼きお好み焼きは大量に作って冷凍しています。 昨日もキャベツ2個、合計3キロのキャベツを刻みまくりました。 ...
昨日の晩ごはんはエビチリ ブラックタイガーで作りました。エビがプリプリで美味しい~ 【農家のレシピ】万能☆チリソースの素 by Farme...
なんかお昼ご飯は麺類が多いです。簡単だからかなぁ~それに私は麺類が大好き 鍋のあまりものの野菜と豚肉を炒めてとろみをつけ、 出来上がり~ ...
昨日の晩ごはん。 小松菜と肉団子の鍋。 野菜は採れたて新鮮な小松菜だけ。あとはエリンギとしめじだけ。 大量の肉団子はそのまま辛子醤油で食べ...
昨日の晩ごはん。 ワンプレートにしてみました。 ポークソテー、しめじとパプリカ(赤&黄)入り。 久々ににんじんマリネを作りました。10秒だ...
昨日食材の買い出しに行ったとき、美味しそうな生鮭が売っていたので買いました。 ちゃんちゃん焼きか、石狩鍋か迷ったんですけど、迷えば簡単な方...
こんにちは~11月に入ってもう1週間近く経ちました。っという事は、もう今年も残り2か月弱。ほんまに早いわぁ~。 今年は夏野菜も不作で、やっ...
昨日の晩ごはんはつくね鍋。 レシピはこちらなんですけど、、、↓【農家のレシピ】ぷりぷり☆つくね鍋 by FarmersK鳥モモ肉を包丁でた...