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今日のレシピ。 鶏皮とれんこんのカリカリ炒め。 カリカリの鶏皮とカリカリのれんこんの食感が最高です。鶏の油で炒めているので味付けは塩だけで...
今日の晩ごはん~ お取り寄せした牡蠣を使った晩ごはん。 冷凍の牡蠣は完全解凍せずに表面の氷が解けるくらいに流水で解凍して調理するのがいいと...
すりおろしたにんにくとバターで炒めた鶏肉と長芋。小麦粉を付けて炒めているので味がしっかりとしてメインのおかずに! 鶏肉と長いものガリバタ炒...
こんにちは~ 今日は久々にレシピ。 生のサーモンとレタスを使ったサラダ感覚で頂けるどんぶりです。 レタスとサーモンのサラダ丼 【材料】 白...
今日の晩ごはん。 簡単に焼きうどんにしました。 作り方はソース焼きそばと同じ作り方。ソースやオイスターソースで味付けして炒めた野菜の水分を...
昨日の晩ごはん。 少し塩コショウをした豚バラ肉をこんがり焼いて、 上にドサッと青ネギを乗せただけの、一品。 焼き肉をした時にこの「ねぎだれ...
昨日の晩ごはん。 ド、ドーンとオーブン皿で登場~ 真ん中に1本だけ残ってた骨付きもも肉と、あとは普通のもも肉を食べやすい大きさに切って。野...
1つ2キロ以上もある京野菜の聖護院かぶらで千枚漬けを作りました。 簡単に家にある調味料で作れる千枚漬けのレシピもあるんですけど、、、 【農...
昨日の晩ごはん。 冷蔵庫に塩鮭があり、最初はホイル焼きにしようかなぁ~と思っていたのですが、他に何か美味しい食べ方があるんとちゃうかいなと...
昨日の晩ごはんは・・・ おでんやで~ 【農家のレシピ】関西風おでんだし by FarmersK粗削り混合節を使って濃いおだしでおでんを作っ...
昨日の晩ごはんは、パスタが食べたくて冷凍のミートソースを解凍して作りました。 ミートソースもカレーと一緒で冷凍した方が美味しく感じます。 ...
昨日の晩ごはんは、冷凍しておいたカルビとハラミを使って焼き肉。 野菜もビタミンたっぷり。パプリカにピーマン、かぼちゃ。あとは玉ねぎ。 焼い...
クックパッドで「長いものバター照り焼き」が話題のレシピになりましたつくれぽを送ってくださった方、どうもありがとうございました 長芋のバター...
昨日の晩ごはん。 主人が作って冷凍しておいてくれたハンバーグとカポナータを解凍して、カポナータは温め、ハンバーグは焼きました。 耐熱容器に...
昨日の晩ごはん。牛すじかつカレー 牛すじカレーは冷凍保存しておいたので、とんかつだけ揚げました。カレーもとんかつも食べたくて やっぱりカレ...
ブログ更新が遅くなってしまいました。今日は実家に行ってきて先ほど帰ってきました。 それでまずは昨日の晩ごはん。 三が日最後の晩ごはんは、お...
今日、クックパッドでお雑煮がつくれぽ100人、話題のレシピになりました嬉しいなぁ~ つくれぽを送ってくださった方、どうもありがとうございま...
昨日の晩ごはん。 串カツ~ 餅作りやおせちの準備でバタバタしてて、晩ごはんは何にしようかと迷ったんだけど、大晦日の今日は鍋料理だし、最後の...
昨日の晩ごはん。 ちらし寿司がドド―ーンっと。 お米の精米を忘れて、家にあるお米は古米しかなかったので、お寿司にしました。 鶏ちらし寿司。...
今日の晩ごはん。 今日は今年最後の収獲をして出荷に行って、さぁご飯は何にしようかと考え、とりあえず鶏肉でも解凍しとこか、そしてみそ汁でも作...