凍らせ豆腐の肉巻きすき焼き風:寒さにもマケズ… レシピ

凍らせ豆腐の肉巻きすき焼き風:寒さにもマケズ…
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大本佳奈さん
大本佳奈さん
お豆腐がたくさん手に入ったとき(安売りしてたときともいう)には積極的に冷凍します。 「豆腐は冷凍できない」は、ある意味正しくて間違い。 確かに、豆腐のなめらかな食感は保てませんが、自家製のおい...
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分
  • (ID: b10469652)
  • 2010/11/10 UP!

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あんこ1961さん

あんこ1961さん  2010/11/11 UP!
豆腐を凍らせるとはすごいアイデア。確かに高野豆腐や凍み豆腐は凍らせるんですよね。豆腐の淡白な味にすき焼き風はご飯が進みそうです。

はるるさん

はるるさん  2010/11/11 UP!
豆腐の冷凍、私も大好きです。豆腐をお肉で巻くなんて、ヘルシーで美味しそう♪ぜひ、作ってみたいです!

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