★茄子の冷製胡麻生姜風味 レシピ

★茄子の冷製胡麻生姜風味
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yoriさん
yoriさん
茄子ははしりですね。初夏の味わいです。丸ごと焼いて皮をとります。手でいくつかに裂いておきます。胡麻ペーストに塩醤油を加え、水で少しずつのばします。しょうがのすりおろしを加えて、味を確認し...
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  • (ID: b11063881)
  • 2011/05/21 UP!

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