こびとさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(1/1) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

1/1（全1件）

以前より天然酵母の投稿等、見させていただいていました。今回、このレシピで、作ってみました。ゆるゆるすぎて、気持ちが萎えそうでした…が、一応焼いてみました。250度で焼いていたら表面が焦げてきたので、200度に途中でおとしたら、最終的に水分抜け具合がイマイチでしたが、もっちりできあがりました。
焼成温度、クラムの気泡が少ない点は改善したいです。また、作ってみます！
by ふぇり〜ちぇさん2019/06/04 UP

対象の記事：自家製天然酵母で仕込むパン・ド・ロデヴのレシピと作り方！

• <<前へ
• 1
• 次へ>>