- mameさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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手作りのパンをもらいました。
2011/02/07 UP!
(ID:b10756521)
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お店の大好きなおねえちゃんにもらいました。 将来地元に戻ってパン屋をやるという高い志をもった、 おしゃれでかわいいおねえちゃんです。 黒ゴ...
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うどんカルボナーラ
2011/02/06 UP!
(ID:b10750584)
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ヤミーさんレシピをヒントに作ったうどんカルボナーラ。 ベーコンと粉チーズをチンして、溶いた卵を合わせておいて、 ゆでたうどんを混ぜて、胡椒...
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ペルル
2011/02/06 UP!
(ID:b10749085)
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バレンタインを間近につき、店内は新しいチョコレイトで埋め尽くされています。 写真はペルル。 ちっちゃな麦チョコみたいなもの。 ちっちゃくて...
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パン屋さんめぐりの次の日
2011/02/05 UP!
(ID:b10749084)
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休日出勤をしました。 お店でとあるベンダーさんのベーグルまつりを行ったのです。 オープン前に顔を出して、おわり。 同じく休日出勤した上司に...
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恵方巻
2011/02/04 UP!
(ID:b10746097)
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恵方巻。 コンビニでみかけるようになって数年、まさか自分が恵方巻を売る立場になるとは 夢にも思っていませんでした。 お店で売っていたのは、...
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焦がしバナナジャム
2011/02/02 UP!
(ID:b10738912)
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砂糖を煮詰めて、焦がし、カラメルを作り、 熟したバナナをつぶしたものを投入。 軽く煮詰めて完成。 いいにおい。 あるお休みの日。 寒くてつ...
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ボンボンショコラ
2011/02/01 UP!
(ID:b10735405)
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今日から2月。 チョコレイトの季節ですね。 今日ボンボンショコラをいただきました。 要冷蔵のこちら。 中がしっとりとろりと柔らかくて、おい...
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パンとエスプレッソと
2011/01/30 UP!
(ID:b10728485)
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今日はおやすみ。 なんの予定もないおやすみ。 とりあえず、ふとんを干す。 そしてひさしぶりに、パンを求めて歩こう。と思う。 ずっと行きたく...
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お粥のおとも
2011/01/27 UP!
(ID:b10719291)
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もっぱら、お粥にんげんのmameです。 ということで、お粥のおともランキングただいまの順位の発表です。 1位 塩 2位 塩昆布 3位 ゆず...
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ヤリガイくん
2011/01/26 UP!
(ID:b10715891)
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イベントが終わり、気が抜けたのか、 がっつりと風邪をひきました。。 3日間寝込み続け、やっと38度の壁から脱出。 いろんな人に迷惑をかけて...
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ケークサレ
2011/01/23 UP!
(ID:b10705906)
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昨日のフードイベント、 food carnival 主催の「じっくり ゆっくり ごはん」でお出ししたケークサレです。 林檎と胡桃とカマンベ...
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ちゃーはん
2011/01/17 UP!
(ID:b10687511)
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ちゃーはんはたまごが入ってないとね。 にんにく、ねぎ、桜えび、卵、しお、こしょう、しょうゆ これだけのシンプルちゃーはんおいしいです。 さ...
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蟹さま
2011/01/14 UP!
(ID:b10677545)
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今日は、蟹パーティ。 富山出身の同僚が、実家から蟹をうちへ送ってくれました。 うはうは。 めったにお目にかかれない蟹にうはうは。 おすすめ...
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炊き込みご飯で雑炊風弁当
2011/01/10 UP!
(ID:b10664365)
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昨夜食べすぎておなかこわしたので優しいおひるごはん。 といういいわけのお手抜きお弁当です。 でも意外とおいしかったので、のせちゃおう。 冷...
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さんまの蒲焼パスタ
2011/01/06 UP!
(ID:b10652528)
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さんまの蒲焼缶を使ってパスタを作りました。 今がおいしい白菜と玉葱もたっぷりいれて、 ニンニクとナンプラーをきかせます。 見た目、やきそば...
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大根と高野豆腐の炊き合わせ風
2011/01/05 UP!
(ID:b10649218)
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食べすぎたお腹にやさしいものを。 大根、高野豆腐、油揚げの炊き合わせ風。 昆布といりこさん、それから油揚げからうまみをだしてもらいました。...
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2010年最後に
2010/12/31 UP!
(ID:b10636452)
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いやいやー、 気づいたら、ことしも終わり。 31日まで、いつもと変わらぬお仕事。7時出社。 まっっったく、特別感ありませんっ! しかも、1...
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念願のクリスマスケーキ
2010/12/24 UP!
(ID:b10612515)
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クリスマス期間のため、通常より勤務時間が、あらかじめ3時間長いmameです。 ショーケースの美しいケーキをながめながら、買ってくお客さんを...
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まめばななケーキ
2010/12/20 UP!
(ID:b10603219)
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アクセサリー作家 yayoi のやよちんのワークショップへ、おかしを納品パート2。 今回は、まめばななケーキ。 大豆のコンポートと、ばなな...
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