- mameさんのmyレシピブック
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足あと
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Tamオープニングパーティのケータリング
2011/11/28 UP!
(ID:b11671710)
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先日、 中目黒にオープンしたお洋服屋さん、 Tam のオープニングパーティのケータリングをやらせていただきました。 男性が多いということで...
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【food event】秋×?
2011/09/22 UP!
(ID:b11454449)
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2011.7.17 秋×? によるフードイベント無事終了いたしましたー!!! 来てくれた皆さま、応援してくださった皆さま、どうもありがとう...
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30さいになりました
2011/08/26 UP!
(ID:b11372420)
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24日、 30さいになりました。 いつもどおり、しごとして、休憩室へゆくと、帰ったはずのひとやお休みのひとまできてくれて、 お祝いしてくれ...
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アヒルストア
2011/07/28 UP!
(ID:b11289344)
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念願のアヒルストアへいってきた。 かれこれ3年ごしだ。 ご兄妹でやっているお店。 お兄さんの説明を聞きながらワインを選んでゆくが、本当にお...
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豆一豆
2011/07/28 UP!
(ID:b11286289)
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そうだ、 先日ずっと気になってたお店に行ってきた。 東京駅にある、 豆一豆 (まめいちず)。 素敵な名前だなぁーと思って。 塩の豆あんぱん...
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冷んやり黒豆豆乳ドリンク
2011/07/14 UP!
(ID:b11246221)
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残った黒豆の甘煮のアレンジレシピ。 たくさん作った黒豆の甘煮を冷凍しておきます。(シロップごと) グラスに、凍らせた黒豆と、氷、豆乳を注ぐ...
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おじじとおばばと試作
2011/07/06 UP!
(ID:b11217840)
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実家に帰り、 イベントの試作などをしていました。 おじじとおばばをみちづれに♪ おじじが畑からとってきた枝豆。 ゆでて、 おじじが、さやか...
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なかま
2011/07/03 UP!
(ID:b11208104)
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福岡出張のおみやげに、 ラーメンを買ってきてくれた。 こんな説明書きをそえて。 今朝から食べてげんき満点。 いつもありがとう。 いつも元気...
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wagashi asobi
2011/07/02 UP!
(ID:b11205238)
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wagashi asobiの羊羹。 スタッフと協賛して買ってみました。 リキュール漬けしたドライフルーツがごろごろ。 北海道産小豆でたきあ...
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かぼちゃプリン
2011/06/23 UP!
(ID:b11176823)
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だいすきなかぼちゃプリンを、 ついに自分で作ってみた。 う、う、うまし!! iPhoneからの投稿
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とまと記念日
2011/06/20 UP!
(ID:b11167276)
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セレブデトマトで、 トマトのコース。 これでもか! ってほどとまとまと。 いろんなとまとに出会った。 最後のトマトブリュレ、 バルサミコ酢...
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豆腐とトマトジュースで
2011/06/16 UP!
(ID:b11151430)
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お皿に豆腐をおき、 トマトジュースを注ぐ。 めんつゆを少し注ぐ。 お好みで、冷蔵庫に眠ってる野菜を、のせ、 ラップをして、 2分チン。 ト...
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きゃべつの肉じゃが
2011/06/14 UP!
(ID:b11145469)
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今朝はお時間があったので、クッキング。 肉じゃがが仕上がる少し前にザク切りきゃべつをいれます。 きゃべつを探して食べちゃうほど、きゃべつが...
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黒豆の豆乳クリーム
2011/06/11 UP!
(ID:b11136955)
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甘さ控えめに煮た黒豆に、 豆乳クリームをのせただけのおやつ。 至福。 豆乳クリームは、 鍋に豆乳と砂糖、コーンスターチをいれ、まぜまぜした...
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パラドックス
2011/06/09 UP!
(ID:b11130573)
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久しぶりにおもしろくていっき読みした本。 東野圭吾のパラドックス13 どうしても、 大震災のことがかさなった。 諦めちゃいけない。 iPh...
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梅シロップ
2011/06/07 UP!
(ID:b11123410)
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梅酒と同時に、梅シロップも作りました。 青梅 砂糖 酢 のみ。 林檎酢は高かったから、すべて米酢にした。 水でうすめたり、ひ豆乳でわったり...
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