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京都祇園生まれの京女、最近まで通算１０年間フランスはパリに住んでおりました。本業（？？）は絵をかく人...…詳細を見る

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★ほたてのソースヴィエルジュ

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2010/11/05UP! こちらはパリのＩシェフから習ったお料理。 ホタテ貝を軽くソテーしたものをソースヴィエルジュで頂きます。 ヴィエルジュ？？？ はい英語でいうとヴァージンのことですね。 処女風ソース。 なんでしょ？...…続きを読む>>

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