STAUBで簡単ハヤシライス

作り方

1. 1.

   玉ねぎは千切り、にんにくはみじん切りにしておく。
   牛肉に塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。
   

2. 2.

   ストウブにバターを熱し、ニンニクを入れ香りがたったら玉ねぎと牛肉を入れて炒める。
   

3. 3.

   お肉に火が通ったら蓋をして弱火で5分。
   （その後火を止めて、放置してました）
   

4. 4.

   ワインを入れて煮詰めたら、コンソメ・水・トマト缶・ソース・ローリエを入れる。
   

5. 5.

   蓋をして15分で煮込んだら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1049447)
• 2016/04/19 UP!

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