Little Vikingさんの新着レシピ-ブログ記事（3/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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台湾風卵焼き・菜脯蛋（ツァイプタン）で朝食 2011/07/31 UP! (ID:b11294906)

最近、台湾料理の卵焼きにはまっている。 台湾風卵焼き・菜脯蛋（ツァイプタン） 基本は刻んだ切り干し大根（菜脯（ツァイプ））と卵を混ぜて焼くだ...

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大黒本シメジなるをゲット 2011/07/09 UP! (ID:b11230163)

『大黒本しめじ』なるものを近所のスーパーで発見。 食べたことないけど、大きくて、とてもふっくらしていて、色もきれい。 「香り松茸、味しめじ」...

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アルザスパスタ 2011/06/06 UP! (ID:b12203737)

6月第1木曜日は、アぺリティフの日に参加して、サンプルパスタをもらったのが Valfleuri社のPâtes d'Alsace (Alsat...

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大きい明石焼きが食べたい・・・ 2011/04/20 UP! (ID:b10970972)

東海大地震でいくつかのお皿が破損。 その一つが直火にもかけられたグラタン皿。 割れるのは嫌っだなと思って代わりに買ったのが 柳 宗理 鉄器ミ...

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そろそろ春節祭晩餐菜単を考えねば・・・ 2011/02/01 UP! (ID:b10735375)

旧正月の時期となったので、友人たちとの春節祭晩餐をするとこに。 さてメニュー(菜単)を考えないと・・・。 春節といえば餃子。なので餃子パーテ...

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スーパーで鮭の白子を購入 2010/09/06 UP! (ID:b10253722)

「秋サケ」の季節ですね。筋子（イクラ）が並び始めますが、それよりも安くて体にいい鮭の白子がスーパーで売られてたので買ってみました。 白子は癖...

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ヘルシー和食三昧 2010/08/29 UP! (ID:b10230176)

満足の食事がとれない時、野菜食べたい!!!衝動もあるけど、魚も食べたい!!!ってことで今週末は和食三昧。 ◆ワカメ餃子 【材料 20個分】 ...

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フライパン返し特訓中! 2010/08/15 UP! (ID:b10194585)

冷蔵庫に眠っていたジャガイモを発見したのでスペインオムレツを。 ■スペインオムレツ・Tortilla de Patata ジャガイモ(小)４...

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ズッキーニで和風パスタ 2010/08/12 UP! (ID:b10176340)

小さなズッキーニが4つで100円で売っていたので購入!! 冷蔵庫には納豆が鎮座していたので、今日はズッキー&納豆パスタ ハウス「特選本香り」...

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餅焼き網でビア缶チキン 2010/08/07 UP! (ID:b10159583)

アウトドア向けのクッキング特集がテレビで見かける事が多いですね。 そこで初めてビア缶チキンなるものを知りました。 日本バーベキュー協会の上級...

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キャベツ天丼 2010/08/06 UP! (ID:b10156945)

秘密のケンミンSHWで｢レストラン味心｣(北海道南幌町)の｢南幌キャベツ丼｣が紹介されいた。 桜エビとエビを一尾と半玉のざく切りしたキャベツ...

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スタミナ納豆 2010/08/04 UP! (ID:b10150695)

秘密のケンミンSHOW で2010年3月11日に紹介されていた鳥取の給食センターで作られるようになった「 スタミナ納豆 」を作ってみた。 ご...

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ナスのペペロンチーノ 2010/07/29 UP! (ID:b10130139)

ナスが1本あまっていたので、ベランダ菜園のバジルの葉を収穫してパスタにしてみました。 ■ ナスのペペロンチーノ 【材料】 パスタ 100g ...

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生のスイートコーン 2010/07/24 UP! (ID:b10112727)

皮つきの鞘トウモロコシが２本で100円と安く売られていたので早速購入!! 【選び方】 ・皮付きのとうもろこしの皮は鮮やかな緑色。 ・皮を少し...

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世界のパスタ料理・ルーマニア 2010/07/19 UP! (ID:b10116860)

友人がルーマニアに行ってきた話をきいて、いつかルーマニアも色々な野菜が豊富そうでした。 Brânză ブルンザは、ルーマニアのフレッシュチー...

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ジャマイカ料理・ジャークチキン 2010/07/12 UP! (ID:b10071048)

オバマ米大統領も大好物ってことで、「ジャークチキン・サンドイッチ」がメディアでも色々紹介されるようになったこのシャークチキン。マヨネーズ系の...

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ノルウェーのフッシュケーキと鱈のステーキの作り方 2010/07/11 UP! (ID:b10068364)

Bestemors fiskekaker おばあさんのフッシュケーキ 【材料】4人分 鱈の切り身 600 g 塩 小さじ 2 1/2 タピオ...

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フィンランドのお菓子・ルーネベリタルト 2010/07/02 UP! (ID:b10116859)

フィンランド国歌を書かれた詩人J.L.Runeberg(1804-1877)さん 彼の為に奥さんが作っていたお菓子・ルーネベリタルトが彼の誕...

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