ローリエで良い香り★簡単ポトフ
料理紹介
野菜を切ってお鍋に入れるだけの簡単料理です。
材料
- ウィンナー 6本
- 新じゃがいも 小6個
- 人参 小1本
- 玉ねぎ 1個
- キャベツ 1/4個
- 水 4カップ
- 野菜ブイヨン 1袋(8g)
- ローリエ 1枚
作り方
- 1.
玉ねぎは6等分のくし形、新じゃがいもは皮をむいて半分、キャベツはザク切り、人参は皮をむいてお好みの大きさに切る。
- 2.
鍋に1.の野菜、ウィンナー、水、ローリエを入れて沸騰させる。
- 3.
沸騰したら中弱火にしてローリエを取り出し野菜ブイヨンを入れる。
- 4.
野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
薄味だなと思ったら黒胡椒を入れると良いかと思います。
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- 2017/02/15 UP!