豚丼 レシピ

豚丼
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MARNIEさん
MARNIEさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

大盛りで食べたい豚丼！

材料

  1. 豚こま肉　200ｇ
  2. 玉ねぎ　大1/2個
  3. 水　250㏄
  4. 生姜　小さじ1
  5. ほんだし　小さじ1
  6. (★)醤油　大さじ2
  7. (★)砂糖　大さじ1.5
  8. (★)料理酒　大さじ1.5
  9. 紅ショウガ　お好みで

作り方

  1. 1.

    フライパンに水をいれ、ほんだしと玉ねぎを入れ、中火にかける。

  2. 2.

    玉ねぎに火がとおったら調味料(★)をいれる。

  3. 3.

    2分ほどしたら、豚こま肉を広げながらフライパンにいれる。

ワンポイントアドバイス

牛脂をさらにいれると、旨味UP！

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  • (ID: r1133657)
  • 2016/12/15 UP!

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