スモークサーモンとほうれん草のカルボナラ

作り方

1. 1.

   パスタは表示通りに茹ではじめます。
   

2. 2.

   ほうれん草、スモークサーモンは食べやすい大きさに切っておきます。
   

3. 3.

   ボウルに黄身、牛乳、粉チーズを合わせておきます。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブ油をひき、ほうれん草を入れて炒めます。塩こしょうをしてしんなりしてきたら、茹であがったパスタを加える
   

5. 5.

   スモークサーモン、ピンクペパーを加えて全体に混ぜます。（スモークサーモンはお好みの火加減にしてください）
   

6. 6.

   火を止めて、３を入れて手早く混ぜ、再度塩こしょうをして味を調えて器に盛ります。
   

ワンポイントアドバイス

火を止めたら最後は手早く混ぜてください。

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• (ID: r1051482)
• 2016/04/19 UP!

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