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【フランス料理】きのこのエスカルゴバター炒め レシピ

【フランス料理】きのこのエスカルゴバター炒め
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maymeiさん
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フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理の一つ、エスカルゴ。ニンニクの効いたバターの香ばしい香りがたまらないエスカルゴバターをたっぷりかけて焼きます。ご存知の方も多いかと思いますが、フランス語でかたつむり...
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