anemoneさんの新着ブログ（9/10） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ジャンシェフのお料理メモ♪ 2010/06/08 UP! (ID:b2785261)
- 昨夜はジャンシェフ（=ダンナさま）が夕飯当番シェフは料理をする時に必ずメモをする習慣があり（笑）こんな感じで予定を立てているようです。↓↓...
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- ☆フランス家庭料理の定番♪ ポークソテー“シャルキュトリー風” 2010/06/07 UP! (ID:b2782751)
- シャルキュトリーとはフランス語で、ハムやソーセージ、ブーダンなど豚肉の加工品を扱うお店のこと。日本だとお肉屋さんと一緒なイメージですが、フラ...
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- イタ〜〜〜〜い洗礼。。。 2010/06/06 UP! (ID:b2778757)
- お友達からのお祝いで念願のフードプロセッサーをいただきましたずっと欲しかったクイジナートのものです今まで我が家にはフードプロセッサーがなか...
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- ☆タジンに負けるな！ 鶏肉とお野菜の蒸し焼き 2010/06/06 UP! (ID:b2778190)
- 今日は私のマイミク（アメブロで言うところのアメンバー）、ビール職人（？）もりもちさんの日記をご紹介します彼は最近タジン鍋にハマッて、毎日のよ...
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- ☆日曜の朝のサンドイッチ 2010/06/06 UP! (ID:b2778191)
- これは全然料理と呼べるものでもないのですが、子供の頃に日曜の朝の定番だったサンドイッチですハムと太めに切ったキャベツを炒めて、塩・胡椒とマヨ...
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- ☆あまりものみんな使っちゃえ！ タコの炊き込みご飯 2010/06/05 UP! (ID:b2776000)
- 仕事をしていると時間がなくて、なかなか冷蔵庫の在庫を組み立てて考えることができなくて。。。まだあるのに同じものを買っちゃったり家計を預かる...
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- ☆簡単５分♪ タコのブルゴーニュ風 2010/06/05 UP! (ID:b2775534)
- またタコ（笑）しょうがないのです。安かったんだからワインの産地として世界的に有名なブルゴーニュ地方では、ブドウの葉をエサにエスカルゴの養殖...
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- アペリティフの日♪ 2010/06/04 UP! (ID:b2773871)
- 昨日、６月３日（木）は「アペリティフの日」毎年各地で盛大なイベントが行われていますね^^フランスの農水省が６月の第１木曜日を「アペリティフ...
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- ☆おうちで本格シーザーサラダ 2010/06/03 UP! (ID:b2769874)
- 今日はフレンチ風のシーザーサラダをご紹介しますマヨネーズから作る本格レシピですが、材料は家庭でいつでも揃うものですのでゼヒお試しください美...
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- ☆アジのバジルフライ バルサミコの香り 2010/06/02 UP! (ID:b2767387)
- ラタトゥイユからの続き^^今日はアップできないかと思っていましたが、ダンナさまが帰りそうもないのでヒマヒマですスーパーで真イワシが５匹で１９...
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- ☆夏が待ちどおしい！プロヴァンスの代表選手 ラタトゥイユ 2010/06/02 UP! (ID:b2766672)
- 今日スーパーに行ったら、入口に特売の野菜たちが。パプリカ ９８円！さらに･･･なす（米ナス並に立派なの５本で） １５６円！！これはこれは。...
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- 初体験！ココファームワイナリー甲州F.O.S 2006 2010/06/02 UP! (ID:b2766054)
- 先日、主人が持ち帰ったココファームワイナリーの「甲州F.O.S 2006年」ココファームワイナリーは名前はよく知っていましたが、ワインを飲...
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- ☆旬をいただきます♪ ソラマメと鶏肉のペンネグラタン ロックフォール風味 2010/06/01 UP! (ID:b2763339)
- ソラマメ･･･美味しいですよね〜〜生で買えるこの時期は、週に３回くらい食べたりします昨夜はソラマメを使ってグラタンにしてみました^^チーズ...
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- ☆旬の名残をいただきます♪ アサリの白ワイン蒸し 2010/05/31 UP! (ID:b2760737)
- この春はいいのに巡り合えなくて、なんとなく食べてなかったアサリちゃん。も、もったいない旬ももう終わりますけれど、ひとまず食べておかないとそ...
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- ☆私は豚肉派！しっとり肉じゃが 2010/05/30 UP! (ID:b2753403)
- 肉じゃがのお肉って「西は牛肉、東は豚肉」って言いますよね。ウチは両親とも広島なので、子供の頃食べた肉じゃがはいつも牛肉でした。なので、肉じ...
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- ☆トマトが効いてます♪ ジャンシェフの欧風カレー 2010/05/30 UP! (ID:b2752143)
- 昨夜はジャンシェフ（=別名：ダンナさま笑）がお料理当番私のリクエストに応え、カレーを作ってくれました今回は冷蔵庫の在庫上（笑）チキンカレー...
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- ☆なんちゃってタコのガリシア風 2010/05/29 UP! (ID:b2749489)
- ひと昔前は「イタメシ」が大流行しましたが、ここ近年は「スペインバル」きてますね〜〜〜イタリアやスペインなどの素材を生かしたシンプルなお料理...
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- いただきものだけで南仏の食卓♪ 2010/05/28 UP! (ID:b2747273)
- 昨夜のディナーは、ナントいただきものだけで南仏の香りプンプンの豪華ディナーに知り合いのシェフからとても立派な子羊をいただいたんですしかも、す...
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- ☆フランスの代表的郷土料理♪ カスレ〜豚肉と白いんげんの煮込み（簡単ver.） 2010/05/27 UP! (ID:b2744224)
- フランス料理というと、なにか難しいもののように思われがちですがフランス料理の原点は地方の郷土料理。家庭で手軽に作れるものもたくさんあります...
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- ☆ホテルのシェフにならった クリームチーズとスモークサーモンのカナッペ 2010/05/26 UP! (ID:b2741746)
- これはホテルのシェフから直々に教わったレシピですホテルの立食パーティーとかで「あ！これ食べたことある〜〜」っていうような感じで、ホテル気分を...
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