オニオンスープとニョッキ　

作り方

1. 1.

   じゃがいもを茹でる
   　水分を切り　つぶす
   

2. 2.

   つぶしたじゃがいもに　チーズ　バター
   卵を入れ混ぜる
   

3. 3.

   小麦粉を加え　こんな感じに　やわらかく仕上げる
   

4. 4.

   棒状に伸ばし　１㎝に切る
   

5. 5.

   打ち粉をしっかり　して　フォークでおさえる
   

6. 6.

   オニオンスープを作り　鍋に水　荒く切った玉葱　コンソメスープの素を入れ１５分ほど煮込む
   

7. 7.

   たっぷりの熱湯で
   ニョキを茹でる
   ゆで時間１分位でＯＫ　
   茹でる時にお湯に少量の油を入れるとくっ付きにくいですよ
   

8. 8.

   オニオンスープに　ウインナー　茹でたニョッキ　塩　コショウで味を調整　５分ほど煮込んで完成
   パセリを散らいました
   

ワンポイントアドバイス

休日にお子様と一緒に作りと楽しいですよ

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• (ID: r1049596)
• 2016/04/19 UP!

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